Giống nho làm vang được trồng nhiều nhất thế giới hóa ra là con lai tình cờ của hai giống Bordeaux. Hồ sơ Cabernet Sauvignon từ ADN, đặc tính cây nho đến phong cách theo khí hậu.
Author Archives: adminrv
Sulfite trong vang chủ yếu tồn tại dưới các dạng sulfur dioxide tự do và liên kết, được quản lý để chống oxy hóa và kiểm soát vi sinh.
Tannin là các polyphenol từ vỏ, hạt, cuống và gỗ sồi, gây cảm giác se do tương tác với protein nước bọt.
Rượu vang là hệ dung dịch gồm nước, ethanol, axit hữu cơ, glycerol, đường, hợp chất phenol, khoáng và hàng trăm chất bay hơi.
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!



